Cateringservice

Kleine rijsttafel niet scherp € 11.50 p.p*

Nasi
Babi Kecap
Opor Ayam
Saur Lodeh
Acar Kuning


Witte rijst
Varkensvlees
Kip in kokossaus
Gemengde groenten in kokossaus
Gemengd zuur


Kleine rijsttafel niet scherp € 11.50 p.p*

Nasi Goreng
S.g. Boncis
S.g. Daging
Ayam Kuning
Acar Ketimun


Gebakken rijst met garnaaltjes
Boontjes in pikante saus
Rundvlees in pikante saus
Kip in pikante saus
Komkommerzuur


Rijsttafel Djawa € 14.50 p.p*

Nasi /Nasi Goreng
S.g. Boncis
S.g. Daging
S.g. Tahu
Pergedel Basah
Babi Kecap
Ayam Kecap
2 Sate Babi
Acar Kuning
Kerupuk


Witte rijst en gebakken rijst met garnaaltjes
Boontjes in pikante saus
Rundvlees in pikante saus
Sojablokjes in pikante saus
Javaanse gehaktballetjes in saus
Varkensvlees in ketjapsaus
Kip in ketjapsaus
2 stokjes varkenssate
Gemengd zuur
Borrelkroepoek


Rijsttafel Giyanti (vegetarisch) € 14.50 p.p*

Nasi
S.g. Boncis
S.g. Tahu
Gado Gado
S.g. Telur
Ikan Acar Kuning

Rujak Manis
Acar Ketimun
Emping Melinjo


Witte rijst
Boontjes in pikante saus
Sojablokjes in pikante saus
Diverse groenten met pindasaus
Ei in pikante saus
Stukjes makreel in zoetzure saus
Vruchtensalade met pikante palmsuiker
Komkommerzuur
Chips gemaakt van melinjonoten

 

Hartige hapjes

Minilumpia's gevuld met groenten, 5 stukjes
Mini Bak Pao gevuld met gekruid gehakt
Mini Pangsit, 10 stuks
Rempah (pikante gehaktballetje, 5 stuks)
Pasteitje (gebakken halve maantje gevuld met gehakt en groenten)
Risolles (gebakken flonsjes gevuld met gekruid gehakt)
Udang Bungkus (in flensjes gerolde gebakken garnalen, 6 stuks)
Pergedel Kering (Indonesische aardappelballetje, 3 stuks)
Bakwan (met groenten gevulde krokante gebakken koek)
Borrelkroepoek per portie
Emping per portie

€ 2.50
€ 0.75
€ 4.00
€ 2.50
€ 2.50
€ 2.50
€ 3.25
€ 4.00
€ 2.50
€ 2.50
€ 2.50


Indonesische koekjes

Portie spekkoek (2 plakjes kruidenkoek)
Kue Mangkok (Indonesische kokoskoek)
Roti Kukus (Indonesische gestoomd cakeje)
Kue Lapis (Indonesische laagjeskoek van rijstmeel)
Ondé-ondé (Met katjang idjo gevuld gebakken sesambolletje)
Pisang Goreng (gebakken banaan)
Hele spekkkoek

€ 2.50
€ 2.50
€ 2.50
€ 2.50
€ 2.50
€ 2.50
€ 15.00


Sate's

Sate Babi (4 stokjes geroosterd varkensvlees met satesaus
Sate Ayam (4 stokjes geroosterd kippenvlees met pindakaas
Sate Kambing (4 stokjes geroosterd geitenvlees ketjapsaus
Sate Udang (4 stokjes geroosterd garnalen met ketjapsaus
Sate Tahu (vegetarisch)(4 stokjes gebakken sojablokjes met pindasaus
€ 5.50
€ 5.50
€ 6.50
€ 8.00
€ 4.50


* Andere samenstellingen of veranderingen kunnen in onderling overleg ook gerealiseerd worden. Samenstellingen met de afhaallijst zijn ook mogelijk. Warmhoudapparatuur gratis in bruikleen, wel zelf schoon terugbrengen.

Bezorgkosten in Eindhoven € 6.00, buiten Eindhoven € 0.75 per km


Huurartikelen

Limonadeglas
Bierglas
Wijnglas
Champagneglas
Bord
Ontbijtbordje
Gebaksbordje
Soepkop en schotel
Koffie/theekop en schotel
Bestek in mapje (vork, lepel en papieren servet)
Mes
Gebaksvorkje, theelepeltje, dessertlepel, soeplepel
Opscheplepel
Koffie apparaat (40 kops)
Batik tafelrok
Linnen tafellaken
Batik kleedje
Linnen seret
Statafel
Tafelrok voor statafel (bordeaux)
Klaptafel
Klapstoel

€ 0.25
€ 0.25
€ 0.25
€ 0.25
€ 0.30
€ 0.30
€ 0.30
€ 0.50
€ 0.50
€ 0.50
€ 0.15
€ 0.10
€ 0.50
€ 7.50
€ 6.00
€ 1.25
€ 1.25
€ 0.50
€ 7.50
€ 7.00
€ 3.50
€ 1.00

 

Bediening en/of uitserveren in Javaanse klederdracht is mogelijk á € 20.00 per uur per persoon.